A due passi dal mare e a breve distanza dalla Sila, è ubicata l’azienda agricola Verdi
Praterie, duecento ettari di terreni coltivati a foraggi, frutteti, vigneti e orto.
Con
un allevamento sostenibile di circa 500 esemplari di razza mediterranea, l’azienda è
in grado di lavorare personalmente il latte grazie al proprio caseificio che, di
proposito, mantiene una produzione limitata per garantirne la qualità.
La filosofia
aziendale è rivolta al massimo benessere degli animali, infatti, le bufale sono
alimentate in modo naturale da foraggi coltivati senza concimi chimici; i fattori e lo
staff sanitario si adoperano affinché le mandrie abbiano le migliori condizioni
igienico-sanitarie, per garantire una produzione di latte del tutto naturale ed
incontaminata, assicurando così la genuinità del prodotto finale.